高血糖可以吃木糖醇。但是并不意味着可以多吃,尤其是现在一些商业广告的宣传,人们对木糖醇的认识存在着一定的误区,其实木糖醇只是一种甜味剂,是食品添加食用的调味剂,不能作为常用添加剂,因此健康的人群与糖尿病患者都不宜多吃,尤其不能过量,这对人体的健康没有好处。
对于糖尿病人因为不能使用精制糖类,而用木糖醇来代替蔗糖,木糖醇在某种意义上讲可以增加甜度的作用,但食用过多不利于糖尿病的治疗,而且还可引起甘油三酯的升高,使冠状动脉粥样硬化。木糖醇在代谢初始可能不需要胰岛素的参加,但在代谢后期就需要胰岛素的参与了,所以木糖醇不能替代葡萄糖,也不能避免发生代谢紊乱,更不能降低血糖,尿糖和消除糖尿病的三多表现,因此糖尿病患者不宜多食木糖醇。