痛风患者最好少吃扁豆，因为扁豆也属于豆制品，是一种含有中等嘌呤量的食物，如果服用扁豆，有可能会加重血尿酸水平，从而加重患者的病情，不利于患者恢复。
痛风是一种代谢性的风湿病，其根本原因是嘌呤代谢紊乱导致血尿酸浓度增高从而引起的一组疾病，所以痛风患者在饮食方面要尽量避免吃高嘌呤的食物，比如动物内脏，各种肉类、发酵食品，海鲜类食物和各种肉汤等，也要少吃含中等嘌呤的食物，如各种豆类、豆制品和坚果类食物等，可以多吃一些碱性食品或饮料，也要多喝水，以促进尿酸的排泄。
另外也要严格戒酒，戒烟，平常也要适当的进行运动，尤其是肥胖患者要减轻体重，当然也要坚持合理有效的药物治疗，积极预防并发症。