胃炎患者是不能喝冰饮料的。因为过冷的食物进入消化道后会引起血管收缩，减少血液供应，使食物难以消化，严重时还会引起胃痉挛。
胃炎是指由于各种原因引起的胃黏膜发生炎症性改变，在饮食不规律，作息不规律的人群尤为高发。根据病程分为急性和慢性两种，急性胃炎发病急骤，轻者仅有食欲不振、腹痛、恶心、呕吐。严重者可出现呕血、黑便、脱水、电解质及酸碱平衡紊乱。有细菌感染者，常伴有全身中毒症状。而慢性胃炎的症状不怎么明显。另外，胃炎患者要避免吃坚硬、粗糙、纤维素过多的食物，减少食物对胃的不良刺激，还要忌烟酒，不吃辛辣、刺激性强的食物，会对胃黏膜损伤的食物。