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聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

百香果嘌呤大解密,健康饮食必备

在追求健康饮食的潮流中,了解食物的营养成分和潜在影响显得尤为重要。对于痛风及高尿酸血症患者来说,嘌呤含量是他们在选择食物时必须要考虑的因素之一。上个月,有一位中年男性患者来到我的门诊。他告诉我他的关节疼痛剧烈,行走的时候很困难。经过详细的问诊和检查,我确诊他为痛风,建议他在日常生活中注意饮食调整,减少高嘌呤食物的摄入。这位患者咨询我说他平时喜欢吃百香果,不知道百香果的嘌呤含量高吗?我耐心的为他解答道。

百香果嘌呤含量不高,属于低嘌呤食物,食用之后对体内尿酸水平的影响不大,所以尿酸高的人群在日常生活中可以适当摄入。但需要严格控制食用量,以免引起消化不良的症状发生。而对于有消化系统疾病的人要少吃,以免加重胃肠负担,出现消化不良等不适症,而且百香果容易引发过敏,所以过敏体质的人也要谨慎食用。

经过一段时间的治疗和饮食调整,这位患者来复查时,他告诉我他的痛风症状得到了明显的缓解。在治疗过程中,我还提醒他需要注意以下几点注意事项:

1、饮食管理:在购买和烹饪食材时注意查看食品的营养成分表,尽量选择低嘌呤食物。如鸡胸肉、瘦牛肉等,以及蔬菜、水果等。

2、注意保暖:寒冷刺激也可能诱发痛风发作。因此,在寒冷的天气中,穿着保暖的衣物和鞋子,避免长时间暴露在寒冷环境中。可以使用暖水袋、电热毯等工具来保持身体温暖。

总之,百香果是一种低嘌呤水果,适合痛风及高尿酸血症患者食用。在食用时需注意适量、避免过敏、注意搭配和保存等问题。通过合理的饮食调整和生活方式的改变,我们可以更好地控制痛风及高尿酸血症等疾病的病情。

发布时间: 2024-05-07

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