尿酸高患者是否能吃淡水螃蟹，需要根据具体情况决定，如果处于病情稳定期，一般可以吃，如果处于病情发作期，通常不可以吃。
尿酸是嘌呤的代谢产物，正常情况下，尿酸的生成和排泄处于平衡状态，体内尿酸含量才可正常，如果尿酸的生成与排泄出现失衡，则会引起尿酸高。病情在发作期间，尿酸结晶会沉积在关节部位，容易诱发关节部位红、肿、热、痛等症状，而淡水螃蟹属于中嘌呤含量的食物，如果盲目食用会因嘌呤摄入过多，影响尿酸水平的控制，还容易使患者的不适症状加重，所以在病情发作期间应避免食用淡水螃蟹。
尿酸高患者一般可以在医生指导下使用别嘌醇片、非布司他片、苯溴马隆片等药物治疗，规范应用药物后可以促进尿酸的排泄，减少尿酸的生成，有助于控制病情，改善患者的不适症状。若此时病情处于稳定期，适量的吃淡水螃蟹一般不会对自身健康造成不利影响。
出现尿酸高后可以及时去医院内分泌科、肾病科、风湿免疫科等科室就诊，不可以盲目轻信偏方。